Lasmejores recetas con harina de almendras. Preparaciones caseras con vídeos, fotos y paso a paso, para que todos tus platos te salgan de rechupete.
200g de almendras crudas peladas; 250 g de puerro en rodajas (solo la parte blanca) 1 diente de ajo; 70 g de mantequilla; 30 g de aceite de oliva; 1000 g de caldo de ave; 1 pellizco de nuez moscada; 300 g de nata (35% M.G.) 1 cucharadita de zumo de limón; Sal; Puerro frito o almendra tostada laminada para decorar
1 Lava los puerros, quítales la primera capa, y corta en rodajas la parte blanca de los mismos. 2. Corta media cebolla en tiras. 3. En una olla echa el aceite de oliva y, cuando esté caliente, sofríe las rodajas de puerro y la cebolla. Debes cocinar a fuego medio-bajo, con cuidado de que no se te queme. Añade un poco de sal.
Cómohacer la Mazamorra Cordobesa. Estamos ante una receta sencilla y rápida de preparar, no tiene ningún misterio, eso sí, el resultado será espectacular. En primer lugar, en un vaso batidor incorporamos los
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